პროდუქცია

აპლიკაციები

FAQ

კონტაქტი
 
ვერტიკალური ორთქლით გასაცხელებელი პერანგიანი ქვაბი
ვერტიკალურ პერანგიან ქვაბს რომელიც ორთქლით ცხელდება ასევე უწოდებენ ორთქლით გასაცხელებელ ქვაბს ორმაგი პერანგით.  ჩვეულებრივ შედგება ქვაბისგან და საყრდენისგან. ტევადობა ორფენიანია, რომლის შუა ფენაში შედის ცხელი ორთქლი. ქვაბისთვის დამახასიათებელია გაცხელების ფართო არეალი, მაღალი სითბური კოეფიციენტი, თანაბარი გაცხელების უნარი მთელ ფართობზე, ადუღების სისწრაფე და მართივი მართვა.
ქვაბი ფართოდ გამოიყენება კვების  მრეწველობაში, კერძოდ, კანფეტების, რძის პროდუქტების, ალკოჰოლური და უალკოჰოლო სასმელების, საკონდიტრო ნაწარმის, მათ შორის ტორტების დასამზადებლად. ასევე გამოიყენება მედიცინაში, ახალი ხორცის, კონსერვების, წვენების საწარმოებში.
დირექტორია
პერანგიანი ქვაბების კლასიფიკაცია
პერანგიანი ქვაბების სტრუქტურა
პერანგიანი ქვაბების გამოყენება
პერანგიანი ქვაბების მახასიათებლები
პერანგიანი ქვაბების კლასიფიკაცია
პერანგიანი ქვაბის მუშაობის სადემონსრაციო ვიდეო რგოლი
 
1. სტრუქტურა: წარმოდგენილია გადასაპირქვავებელი პერანგიანი ქვაბები და ვერტიკალური პერანგიანი ქვაბები.
2. გაცხელება: პერანგიან ქვაბებში პერანგის გაცხელება ხორციელდება ელექტრო ენერგიის, ორთქლის ან გაზის
საშუალებით.
3. პროცესი: არსებობს პერანგიანი ქვაბები მოსარევი მოწყობილობით და მოსარევი მოწყობილობის გარეშე.
პერანგიანი ქვაბების სტრუქტურა
 
ვერტიკალური პერანგიანი ქვაბი ძირითადად შედგება ავზისგან და საყრდენი ჩარჩოსგან (ფეხები). ავზს აქვს ორმაგი ფენის სტრუქტურა და შეგნიდან და გარედან წარმოქმნილია სფეროს ფორმის ქვაბი. ორ ფენას შორის სითბოს გამტარის ფუნქციას ასრულებს ორთქლი.
ა) უჟანგავი ფოლადის შიდა ქვაბი
(SUS304 ან SUS316L), ნახშირბადიანი გარეთა ფენა (Q235-B), რომელიც დამუშავებულია ანტიკოროზიული საღებავით.
ბ) მთლიანად დანადგარი დამზადებულია უჟანგავი ფოლადისგან
(SUS304 ან SUS316L).
პერანგიანი ქვაბების გამოყენება
 
1. დანადგარი ფართოდ გამოიყენება კვების მრეწველობაში, კერძოდ, კანფეტების, რძის პროდუქტების, ალკოჰოლური და უალკოჰოლო სასმელების, საკონდიტრო ნაწარმის დასამზადებლად.
2. დანადგარს იყენებენ მაშტაბური რესტორნები და სასადილოები სუფის მოსახარშად, ხორცის მოსათუშად, ფაფის მოსამზადებლად და სხვა.
დანადგარი ითვლება იდეალურ მოწყობილობად ხარისხის ასამაღლებლად, დროის დასაზოგად და შრომის პირობების გასაუმჯობესებლად.
პერანგიანი ქვაბების მახასიათებლები
 
1. გაცხელების ეფექტურობა
ქვაბის პერანგის ორთქლით გაცხელებისას სითბოს წყაროდ გამოიყენება ორთქლის წნევის განსაზღვრულ
რაოდენობა. მისი მახასიათებლებია: გაცხელების დიდი ფართობი, თანაბრად გადანაწილებული გაცხელება, მარგი
ქმედების მაღალი კოეფიციენტი, გაცხელების მცირე დრო, გაცხელების ტემპერატურის მარტივი მართვა და სხვა.
2. უსაფრთხოება და მოსახერხებელი მართვა
ორთქლზე მომუშავე პერანგიანი ქვაბების დასამზადებლად გამოყენებულია 304 მარკის უჟანგავი ფოლადი,
რომელიც მდგრადია გაცხელებისა და დაჟანგვის მიმართ. დანადგარი აღჭურვილია მანომეტრით, უსაფრთხოების
სარქველით ან მართვის ელექტრონული სისტემით. საკმაოდ მარტივია დანადგარის დამონტაჟება და სრულიად
უსაფრთხოა მისი მართვა.
პერანგიანი ქვაბების ტექნიკური პარამეტრები
მოდელი
50
100
200
300
400
500
600
800
1000
კალიბრი (მმ)
Φ600
Φ700
Φ800
Φ900
Φ1000
Φ1100
Φ1200
Φ1400
Φ1500
ქვაბის სიღრმე (მმ)
400
450
530
630
680
730
780
830
900
გაცხელების არე (მ²)
0,45
0,58
1,12
1,42
1,75
2
2,3
3,2
3,9
ადუღების დრო
(წთ)
5
8
11
14
18
22
25
34
40
სამუშაო წნევა
<0,09 მეგაპასკალი
მორევის სიჩქარე
36 ბრუნი/წთ
ორთქლის მილის
ზომა (დუიმი)
3/4
1
2
კონდესატის მილის
ზომა (დუიმი)
3/4
1
მორევის სიმძლავრე
(კვტ)
0,55
0,55
0,75
1,1
1,1
1,5
1,5
2,2
2,2
შენიშვნები:
1. მორევის სიმძლავრე პერანგიანი ქვაბების ტექნიკურ პარამეტრებში, შეესაბამება სტანდარტულ
კონფიგურაციას. შეგვატყობინეთ ნებისმიერი კონკრეტული მოთხოვნა, რომელსაც გავითვალისწინებთ.
2. პარამეტრებში მოცემული სამუშაო წნევა აღებულის შუა ფენიდან. ამ შემთხვევაშიც  ეს მონაცემი
შესაძლებელია ადაპტირებული იქნად შემკვეთის მოთხოვნის შესაბამისად.
პერანგიანი ქვაბების ტექნიკური მოთხოვნები
1. ფაილის მხარდაჭერა: დანადგარის სტრუქტურული ზომების ნახაზი (PDF) და ინსტრუქცია ხელმისაწვდომია.
2. დანიშნულებისამებრ ექსპლუატაციისთავის აუცილებელი შემდეგი კრიტერიუმები შეესაბამება დიზაინს,
წარმოებასა და ტესტირებას:
ა. «ფარმაცევტული პროდუქციის ხარისხის კონტროლის სტანდარტები 1998» თავი IV, 31-37
ბ. «ფოლადის წნევის ჭურჭელი (GB150-1998)».
გ. «ფოლადის ასადუღებელი ნორმალური წნევის ჭურჭელი (JB/T 47351997)».
დ. «საკვები პროდუქტების დასამზადებელი მექანიზმის უსაფრთხოება (GB 16798-1997)».
პერანგიანი ქვაბების ფინალური სურათები
 
ჩვენი მისამართი: თბილისი 0160, სულხან ცინცაძის ქუჩა 28,
ტელ:
+995 568 410929,  +995 595 771344
E-mail: foodimpex2002@mail.ru